Una delle cose più belle che la Sicilia ha, oltre l’arte, il mare, i profumi, gli isolotti, le spiagge, è di certo la pasticceria.

Si capisce  bene che se l’Italia è la patria mondiale della cucina e della pasticceria, la Sicilia è di certo la prima regione italiana. 

Infatti più della metà dei dolci più rappresentativi sono siciliani: Cassata, Cannolo, Cioccolato di Modica IGP, torroni, frutta martorana, biscotti di mandorla, mpanatigghi sono tutti dolci che esistono da oltre 100 anni e che noi continuiamo a farli come li avrebbe fatti Nonna Lina.