Marmellata Il Giardino di Nele

Circa un anno fa, in primavera, mi ha contattato un mio amico, Nele Vernuccio, dicendomi che aveva qualche chilo di Arance Amare del suo Orto in contrada Lusia, vicino al fiume Irminio.

Arance spontanee, naturalissime e ovviamente non trattate.

Hai presente quegli alberi che ha piantato il nonno di tuo nonno e che non hanno bisogno di nulla?

Ecco, proprio come quelli.

Nele non si è limitato a darmi le sue arance amare migliori, ma mi ha fornito anche la ricetta di famiglia che usano da anni.

Tanto semplice quanto superlativa: Arance Amare e Zucchero. Il segreto era tutto nel procedimento.

Allora ho preso la palla al balzo ed ho pensato di onorare quest’amico e il suo Giardino dedicandogli una marmellata extra che potesse raccontare i profumi e i sentori del tipico Orto Siciliano.

Abbiamo così realizzato un gusto in edizione limitata nelle nostre botteghe Don Peppinu..

“Il Giardino di Nele”

un Fior di Gelsomino variegato con la marmellata artigianale di Arance Amare di Nele e con delle praline croccanti di Cioccolato di Modica.

L’altra settimana ci siamo risentiti con Nele, e mi ha di nuovo dato le arance del suo orto.

Quest’anno però, a causa della siccità, erano meno. E così ne sono venuti fuori 44 barattoli. Uno l’ho tenuto per me, tre li porterò a Nele e i rimanenti 40 vasetti li metteremo in vendita fino ad esaurimento scorte.

Nele è un amico molto speciale. Un amico che non ha il dono di camminare ma ha altri doni:

  • Un gran cervello che gli consente, a soli 23 anni, di essere appassionato di cultura in generale e nello specifico un esperto di botanica.
  • Un cuore grande tanto da averci donato le sue Arance e la sua ricetta, e chiedendoci invece in cambio una donazione a “La Casa di Toti” un progetto solidale di Casa Albergo che verrà gestita da 7 ragazzi neurodiversi assistiti da tutor.

Perché la Sicilia non è fatta soltanto di splendidi frutti, ma anche e soprattutto di Cuori meravigliosi.

E non finisce qui, per i primi 10 ordini in Omaggio 1 barretta di Cioccolato di Modica I.G.P. agli Agrumi!

Seleziona in basso per vedere se è ancora disponibile!

12,90

Esaurito

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