Brioscia

I francesi la chiamano Brioches, ed é un panino dolce. Al nord Italia si chiama Brioches, ma vuol dire cornetto. In Sicilia, si chiama Brioscia e non é né un panino né tanto meno un cornetto. E’ molto di più, é la vera, originale con il tuppo. Noi ci teniamo alla tradizione, per questo la facciamo con il lievito naturale, farine siciliane e strutto per donare la massima sofficità, proprio come la faceva Don Peppinu!

Sabbinirica!

1,50