Colombe, Panettoni e Lievito beddamattri

Questi Grandi Lievitati li abbiamo sognati, infornati e confezionati in Sicilia.

Ogni Panettone, Colomba o Grande Lievitato è fatto seguendo una ricetta 100% naturale fatta con:

• Lievito Madre gestito in Acqua, il cui ceppo originario ha oltre 100 anni soprannominato da noi “beddamattri”
• Farina di Grano Antico Siciliano Maiorca di tipo 1 macinata a pietra
• Nessun aroma chimico, solo vaniglia e scorzetta di agrumi siciliani